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3 idées pour un petit séjour en Provence 16/09/2008

Si un petit séjour en Provence vous tente, alors voici 3 propositions :

 

1) un parcours de golf ?

Au pied des Alpilles, le golf de Servanes embaume la Provence

 

Le golf de Servanes se situe au cœur de la Provence, à proximité de St Rémy, dans un site exceptionnel au pied des Alpilles. Le parcours est technique, étonnamment taillé dans des roches blanches, avec des fairways étroits. Pour corser la difficulté quelques plans d’eau vont vous obliger de driver en prenant quelques risques.

Vous aurez de la peine à rester concentrer pour peu que vous soyez amateur d’une belle nature où résonnent les cigales et que parfument la lavande et le thym, le tout baigné par la lumière et le calme de la Provence.

Votre cas peut s’aggraver si le Mistral vient vous faire un petit bonjour.

Superbe club house dans une bastide du XVIIe siècle, construit dans un ancien moulin à huile.

 

 

2) se loger ?
Dans une authentique bastide provençale, rénovée avec beaucoup de goût.

 

On ne pouvait pas rêver mieux que cette villa Bianca pour se loger. ( F-13103 Mas Blanc des Alpilles à 5 minutes de St Rémy )

C’est dans une atmosphère familiale que nous prenons possession d’une des 5 chambres d’hôtes spacieuses, aménagées pour notre confort (avec climatisation, kitchenette et une splendide piscine). Et puis, Il y a ce souci d’esthétique, de raffinement indéniable pour vous rappeler que vous êtes en Provence.

 

Il faut avouer que nous étions les hôtes privilégiés des propriétaires : Sonia et de Marcel Righi

 

Si vous avez la chance de passer une soirée autour du coin barbecue en leur compagnie, vous ne ne serez pas prêt de l’oublier d’autant plus que la cave du propriétaire recèle quelques trésors pas tristes.

 

Adresse à retenir et pour plus de renseignements consulter le site : www.villa-bianca.fr

 

 

 

3) gastronomie

Restait pour couronner ce trop court séjour, à trouver un restaurant gastronomique. Passage obligé : la découverte de la cuisine traditionnelle provençale .

Alors retenez cette adresse: « Ou Ravi Provençau « à Maussane-les-alpilles

 

 

Créé en 1964 par l’illustre Zöélie DAURA, Ou Ravi Provençau est aujourd’hui animé par sa fille Aurore, son mari Jean François et leur fille Nathalie.

 

Jean François dispense son savoir faire aux fourneaux de ce restaurant. Quel bonheur de le voir venir vous saluer à votre table. Toute la Provence est dans sa manière de s’exprimer, chaleureuse, inventive et pleine d’humour.

J’allais dire presque comme sa cuisine.

Cuisine vérité et artisanale comme il aime à le dire. Vous voulez un aperçu de sa carte :

Soupe au pistou (en été), pieds et paquets Marseillais « les meilleurs du coin », les escargots à la suçarelle, les artichauts à la barigoule, le foie gras de canard, la daube provençale et son gratin de macaronis…

C’est tout simple, mais magnifique tout comme le vin qui accompagnait notre repas : Mas de la Dame Les Baux-de-Provence Stèle

Enfin, vous serez séduit par ce cadre très typique qui confère une atmosphère particulière. Les cuivres rutilent, les meubles ont un style campagnard, les murs s’ornent de nombreux tableaux où vous reconnaitrez quelques portraits de figures connues.

C’était parfait.

 

JCE/ 16.10.08

 

 

 

 

 

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